Промышленные индукционные плиты — для профессиональной или домашней кухни

Когда возникает необходимость купить на поезд билет онлайн, следует посетить сайт https://proizd.ua.

Промышленная индукционная плита может успешно справиться с любыми требованиями профессиональной кухни. Профессиональные повара, повара быстрого приготовления, владельцы ресторанов, предприятия общественного питания, кулинарные школы — все могут извлечь выгоду из фантастической производительности, предлагаемой хорошей индукционной варочной панелью промышленного уровня. Они являются идеальным выбором для множества специфических применений, а также в условиях загруженной профессиональной кухни.

Повара, которые привыкли готовить на газовой плите, могут сначала найти индукционную плиту странной, но несколько дней (или просто часов) опыта убедят любого шеф-повара в том, что этот прибор никуда не денется! Каждому шеф-повару нужна плита, обеспечивающая точное управление и быстрое время отклика — вот почему газ так долго правил профессиональной кухней. Излучающие электрические элементы работают слишком медленно и не могут быть отрегулированы с точностью, необходимой для приготовления нескольких блюд разного типа. Но появление промышленных индукционных плит вывело эту форму электрических варочных панелей на передний план там, где она принадлежит.

Проще говоря, индукционные плиты обеспечивают более быстрое время отклика и более точный контроль температуры, чем любые газовые плиты. Добавьте к этому коэффициент полезного действия 80-90%, превосходную безопасность, целый ряд доступных функций, повышающих производительность, а также простоту использования и обслуживания, и вы получите кухонный прибор, который имеет смысл!

Возможно, вам нужна специальная кухонная станция на вашей профессиональной кухне или устройство для предварительной кулинарной станции, где публика будет видеть плиту в действии. Индукционные плиты изящны и привлекательны, их легко содержать в чистоте, и они очень безопасны для использования в ситуациях, когда ваши клиенты могут приблизиться к прибору. Вы можете выбрать одно- или двухзонное устройство, встроить его или использовать портативную модель и получить именно ту мощность, которая вам нужна для вашего конкретного применения.

Еще одно место, где коммерческие индукционные плиты действительно сияют, — это мероприятия с обслуживанием, где вам понадобится переносное устройство, которое можно использовать для приготовления полноценной еды и поддержания посуды в тепле, не испортив ее. Они идеально подходят для кулинарных шоу или конкурсов, демонстрационных мероприятий или в качестве основного устройства для предприятий, специализирующихся на кейтеринге с приготовлением еды на месте.

Если вы специализируетесь на кухне, приготовленной на воке, вы будете в восторге, обнаружив, что вы можете приобрести коммерческую индукционную вок-плиту, в которой сама зона имеет форму, позволяющую принимать вок. Вся нижняя половина вок становится вашей варочной поверхностью — как это круто! Благодаря более быстрому приготовлению и более отзывчивой плите становится намного проще рассчитывать блюда, которые должны быть правильными, когда они покидают кухню.

Но не думайте, что промышленная индукционная плита предназначена только для профессионального повара. Напротив, эта техника может быть идеальным выбором для таких мест, как кухни общественных центров, церковные кухни, детские сады, бесплатные столовые и т. Д. Во всех этих ситуациях, когда на кухне может быть много разных людей, работающих изо дня в день. , при большом количестве опыта (или отсутствии опыта!) безопасность индукционных плит — огромный бонус. Добавьте к этому удобство, простоту использования и легкую очистку — и вы получите рецепт идеального прибора.

Промышленные индукционные плиты также могут хорошо работать в домашних условиях. Если у вас большая семья или вы много занимаетесь развлечениями, работаете неполный рабочий день в сфере общественного питания или просто любите много готовить , то вам стоит рассмотреть этот вариант. Промышленные индукционные варочные панели, созданные в соответствии с профессиональными стандартами, очень прочны; Если вы выберете хороший бренд, вы можете рассчитывать на долгие годы надежной службы. Вы заплатите больше, чем за жилую модель, поэтому вам нужно решить, стоит ли вам это вложение. Но если вы большой поклонник восточных блюд и «вок-вок» — ваше второе имя, то вы, возможно, с удовольствием купите индукционную вок-плиту; это инструмент, который вам понравится использовать каждый день.